Sarzhyn Yar ist eine 12 km lange Schlucht in Charkiws Norden, die bekannt für ihre Mineralwasserquelle ist. Das Wahrzeichen von Sarzhyn Yar ist ein futuristischer Betonpavillon auf drei Säulen, der in den 1960er Jahren des 20. Jahrhunderts nach Plänen des Architekten W. S. Wasiliew errichtet wurde.
Im Jahr 2018 wurde das Gebiet des Erholungsgebiets Sarzhyn Yar vom Damm bis zur Mineralwasserquelle restauriert. Dabei wurden sieben Teiche auf drei verschiedenen Ebenen, Kinderspielplätze und ein Sportplatz, eine Parklandschaft und ein neuer Treppenaufgang zur Metrostation „Botanischer Garten“ geschaffen. Im Rahmen des Wiederaufbaus wurde auch die Überdachung der Quelle restauriert und die Pumpstationen und Brunnen instandgesetzt.
Am 30. August 2022 schlugen Granaten in einem der Gebäude von Sarzhyn Yar ein und töteten eine Frau, die zur Quelle gekommen war, um Wasser zu holen.